Peanut Butter & Co. est une marque de beurre de cacahuète basée à New York. Fondée en 1998 par Lee Zalben, de 1998 à 2016, la société exploitait une sandwicherie à Greenwich Village, qui vendait des sandwichs gastronomiques au beurre de cacahuète pour 5 $. En 1999, l'entreprise vendait une gamme de beurre de cacahuètes aux supermarchés proposant dix saveurs "toutes naturelles" et à partir de cacahuètes cultivées par des agriculteurs aux États-Unis. En 2005, la société a publié The Peanut Butter & Co. Cookbook.